La necessità di aggiornamento di conoscenze e competenze nel settore del turismo : alcuni spunti di riflessione dalle indagini Isfol sui fabbisogni

Abstract/Sommario: Si esplorano le dinamiche relative all’ambito dei servizi turistici, di alloggio e di ristorazione con il duplice intento di evidenziare alcuni elementi concernenti la consistenza occupazionale del settore ma soprattutto di sottolineare le esigenze del fabbisogno espresse dagli imprenditori del settore con particolare riferimento alla necessità di aggiornamento relative a conoscenze e skills.