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Abstract: Viaggiare con i sensi e i sapori porta le persone in contatto diretto, concreto e fisico con culture non conosciute e costituisce un’occasione per i migranti di condividere saperi e valori, diventando volano di inclusione e opportunità economica per loro stessi e per le imprese che decidono di supportarli. Dal 2017 i progetti “Gustamundo” e “Hummustown” aiutano rifugiati politici e migranti a diventare membri attivi della comunità romana, vettori di diversità culturale attraverso la pr ...; [Read more...]